开办绳艺编织课堂
赵小姐告诉记者，她目前正在策划的一个项目，就是开办一个教授中国结绳的培训班。
“现在在店内出售的民族首饰，我们都是进的原材料，然后手工编织结绳。很多顾客都非常喜欢这种结艺。久而久之，顾客非常信任地把他们非常珍贵的珠宝原料拿到我们店里来，希望我们加工编织结绳。在这部分顾客中，就有对学习中国结绳非常感兴趣的。”赵小姐说道开办培训班的动因。
当问及学习编织中国结绳的价格时，赵小姐告诉记者：“这个费用不是按时间计算的，而是以结的种类为单位，因为学会之后需要学员回家之后对此反复练习，学习一个结的编法价格为50元。”
“有部分客人学习这些也可以自己买本书就学会，但事实上很多人光靠书本是看不懂的。这个价格在刚刚开始学习头一两种编法的时候，会觉得有一些昂贵，在深入之后，多种加以组合运用，乐趣和美感是难以用价钱衡量的。”赵小姐说道。
商品价格(单位：元)
木版年画(80cm×60cm)850
泥塑老虎65(大)/45(中)/10(小)
手绣鞋垫35
布艺年画(一对)1600
中国结绳加工50
创业分析与风险提示
前期投入：“含叙”民俗手工坊的前期投资在19万元左右，主要为15万元的首批存货和2万元的前期装修。店堂主要以红灰两色组成，赵小姐介绍，红色为公司的主题色，也能反映中国传统，灰色作为基底色，在视觉上有往后退的效果，可以推出商品。开店之处的首批存货价值在15万元左右，在开业七个月之后，最初的商品已经售出六成，在调整补进更高档次的货品之后，目前店内商品的价值已经翻番。目前“含叙”民俗手工坊的建筑面积为25平方米，在分门别类、错落有致的布置摆放下基本够用。开设这类店铺在选择门面时，自己掌握的空间较大，可根据自身的情况而定。此外，民俗手工艺品本身的装饰作用不但能省下一大笔装修的费用，还能达到事半功倍的效果。如此下来，投资一家民俗手工坊前期资金准备差不多要在19万元左右。
利润：经营这样一家店，最大的支出便是房租，每月大约需要4125元(房租价格为5.5元每平方米每天)。雇佣1个员工，“含叙”民俗手工坊的员工比较特殊，因为接待的多为外宾，在销售中经常会使用到外语，工资及其他福利每月支出在1500元左右。加上833元的装修摊销以及税收等其他开销，每月的经营成本至少要超过5880元。据悉，民俗手工艺品的平均毛利大约为70%，那么要达到盈亏平衡，只需要每月的营业额超过9828元即可，平均下来，按30天计算每天得有330元的营业额，也就是大约一两件商品的销售量。
选址：从目前“含叙”民俗手工坊的顾客组成分析，外籍顾客占了极大的比例。所以从这一点上讲，选择有一个比较容易的切入口，在目光锁定在外国人比较密集的地方可谓是一条捷径。另外，因为手工艺术木版年画等是售价较高的商品，所以可以集中考虑一些生活高收入人群经常出没的场所附近。
前景：“越是民族的就越是世界的。”中国，作为一个有着五千年文化积淀的文明古国，其经过岁月历练的美也足以让世界惊艳。从最初的唐装的流行，到最近汉文化的极力推崇，在这个民族风、复古潮正盛的轻盈季节，创业也可以从中赚得真金。需要提醒的是，太复古的就不实用了，一定要融入时尚的元素。
其次，近几年DIY类商铺的走俏，在某种程度上也说明了手工个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品，在市场上势必由它的获利空间。
风险：中国的民间手工艺术博大精深，品种难以计数，因此找准创业主打的方向，并把握住稳定的货源是取得成功的第一步。有些民间手工艺曲高和寡，并不适合市场开发，有的专业性比较强，所以如果你是个外行，奉劝创业者三思后行。
戏民俗手工艺品本身的销售并没有淡旺季之分，但如从节日馈赠的用途上看，每年的5月、10月以及春节前后是销售旺季，6、7、8月份生意则较为冷谈。因此，必须提高旺季时的销售额，才能弥补淡季营业额不足造成的损失。另外，中国的一些传统节日、上海旅游节等也是可以好好利用的机会。
在货品的选择上，如果单一出售质高价高的商品，风险可能比较大，所以在进货过程中注意不同层次货品的合理配置。
前期投入表
项目金额(单位：元)备注
加盟费0
首期房租16500以付三押一估算
首批存货150000
前期装修20000
总计186500
平均每月盈亏平衡模拟计算表
项目金额(单位：元)备注
营业额9828
(减)进货成本2948
毛利6880平均毛利率70%
(减)店铺租金4125
(减)员工工资15001名
(减)装修折旧833两年摊销
(减)其他费用422水电、税收等
利润0（作者：胡笑蓉）
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